Jakarta | Jurnal Inspirasi
Kepala Biro Humas dan Informasi Publik Kementan Kuntoro Boga Andri meminta masyarakat tidak perlu resah menyikapi adanya jamur enoki berbakteri yang dilakukan perusahaan importir asal Korea direkomendasikan Kementerian Pertanian untuk dimusnahkan.

“Masyarakat tidak perlu khawatir dan tetap tenang, yang telah terjadi kemarin adalah langkah antisipatif dan pengawasan pemerintah. Kami menjaga pangan masyarakat sehat dan aman,” jelas Kuntoro dikutip dari RMOL, Jumat (27/6).

Pengawasan telah dilakukan baik Badan Ketahanan Pangan di gudang, maupun Badan Karantina Pertanian di pelabuhan pemasukan. Menurut Kuntoro jamur enoki tersebut juga belum sempat diedarkan, karena cemaran bakteri Listeria monocytogenes ini ditemukan lebih awal. 

Karenanya, Kuntoro mengajak masyarakat tenang, dan terus mengkonsumsi pangan lokal yang sehat. Buah dan sayuran dalam negeri yang diproduksi petani lokal, juga telah diawasi oleh otoritas keamanan pangan daerah. 

“Konsumsilah produk pangan segar dan sehat. Jangan lupa mencuci dengan air bersih, dan biasakan memasak secara benar. Untuk jamur enoki ini sebaiknya tidak dikonsumsi mentah atau setengah matang. Masaklah  jamur tersebut dengan suhu minimal 75 C, serta jika disimpan mentah, pisahkan dari pangan siap saji,” lanjut Kuntoro. 

Jaminan keamanan dan mutu pangan merupakan kewajiban bersama baik pemerintah maupun pihak-pihak terkait. Para pelaku usaha juga memiliki tanggungjawab terhadap produk yang diproduksi atau diedarkannya, sesuai dengan Undang-Undang Pangan No.18/2012 dan Peraturan Pemerintah No.86/2019 tentang Keamanan Pangan. 

Kuntoro menambahkan wajib bagi pelaku usaha menerapkan praktek sanitasi higiene di seluruh tempat, dan rantai produksi sesuai dengan ketentuan yang berlaku, serta melakukan pengujian laboratorium jika diperlukan. 

“Produk dengan nomor Lot bermasalah itu sudah dimusnahkan dan tidak sempat masuk peredaran. Kita juga menghasilkan produk sejenis dalam negeri kok. Yang penting kita olah lagi dengan benar. Kita semua sehat,” tegas Kuntoro.

ASS|*

Jakarta | Jurnal Inspirasi
Pandemi Covid-19 yang masih berlangsung membuat aktivitas masyarakat terbatas termasuk dalam berolahraga. Padahal, olahraga menjadi satu di antara cara untuk meningkatkan imunitas. Tak heran saat kebijakan Car Free Day (CFD) kembali diadakan di Jakarta, masyarakat bereuforia dengan memenuhi jalan untuk melakukan beragam kegiatan olahraga.

Dikutip dari Sindonews, Jumat (26/6), dengan tetap mematuhi protokol kesehatan pencegahan Covid-19, masyarakat melakukan olahraga lari maupun bersepeda dengan menggunakan masker. Meski demikian, penggunaan masker saat berolahraga kini tengah menjadi sorotan.

Satu di antara alasannya, berolahraga dengan menggunakan masker yang tertutup rapat dinilai kurang tepat, dan berpotensi membahayakan kesehatan. Contohnya bulan lalu di Provinsi Henan, China dua siswa meninggal dunia seusai melakukan tes fisik berlari sejauh 1 kilometer dengan menggunakan masker.

Peristiwa serupa juga terjadi di Indonesia, seorang pesepeda di Alam Sutera tiba-tiba pingsan lalu meninggal setelah melakukan perjalanan dengan rombongannya. Pemicunya diduga akibat kelelahan dan kehabisan oksigen karena korban menggunakan masker saat melakukan aktivitas olahraga yang berat.

Dokter Spesialis Paru RS Persahabatan, Andika Chandra Putra mengungkapkan, berolahraga saat pandemi seperti saat ini yang wajib diperhatikan selain mematuhi protokol pencegahan, juga harus memperhatikan intensitas olahraga dan tempat melakukan olahraga. 

Jika berolahraga di zona hijau dan tidak banyak orang, masker tidak harus dipakai. Kecuali apabila berada di zona merah Covid-19. Andika juga mengingatkan agar masyarakat menjaga intensitas saat berolahraga. Karena tujuan berolahraga itu untuk mencapai kondisi optimal, bukan berlatih keras layaknya atlet. “Harus dipahami untuk tidak berlebihan dalam berolahraga, apalagi saat memakai masker,” ujarnya di Jakarta kemarin.

Menurut dia, olahraga dengan kategori berat berdampak pada kemampuan pengambilan oksigen berkurang, apalagi jika seseorang menggunakan masker. “Sedangkan saat kita berolahraga kebutuhan oksigen meningkat,” jelas Andika.

Kebutuhan dan kemampuan tidak seimbang inilah yang membuat tubuh seseorang mudah lelah, konsentrasi menurun, akhirnya terjadi hipoksia atau kekurangan oksigen dalam darah. Hipoksia nanti juga akan berdampak pada fungsi organ tubuh penting lainnya seperti jantung dan otak. Andika menyarankan, saat bersepeda di jalan menanjak, seseorang dapat melepas maskernya. Sebab, saat itu tubuh membutuhkan oksigen yang lebih banyak. Tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi hal itu juga perlu menjadi perhatian kalangan remaja dan anak-anak.

Kejadian fatal saat berolahraga dengan intensitas berat menimpa seorang pemuda bernama Zhang Ping yang pingsan setelah lari sejauh 4 kilometer dengan mengenakan masker. Berdasarkan analisis dokter, organ tubuh Zhang Ping tertekan akibat aktivitas fisik yang terlalu intens dan kurangnya sirkulasi udara. “Kami melihat paru-paru Zhang mengerut dan menyusut sebesar 90%,” ungkap Rumah Sakit Pusat Wuhan (RSPW), China, tempat Zhang diperiksa. 

Zhang mengaku kesulitan bernafas dan menderita nyeri di bagian dada sebelum diperiksa dan dioperasi di RSPW. Zhang berolahraga dua pekan sejak lockdown dibuka di Wuhan, China pada pertengahan Mei lalu. Saat itu dia berharap olahraga akan meningkatkan daya tahan tubuhnya.

Awalnya dia hanya berlari sejauh 3 kilometer per hari. Namun, sepekan kemudian dia mulai menambahnya menjadi 6 kilometer per hari. “Saya mulai kesulitan bernafas dan sedikit demi sedikit ada rasa sakit di bagian dada. Padahal, saya baru berlari sejauh 4 kilometer,” kata Zhang, dikutip Dailymail.

Dia mengaku, dirinya mencoba tetap berlari meskipun lebih pelan dan akhirnya menyerah. “Saya mencoba berjalan kaki, tetapi dada saya semakin sakit,”ungkapnya.

Saudara Zhang lalu membawanya ke RSPW setelah Zhang kesakitan dan pingsan. Menurut RSPW, Zhang menderita pneumothorax, dimana kondisi paru-paru tidak bekerja secara maksimal sehingga udara keluar melalui rongga dada. Nyawa Zhang terancam andai saja saudaranya tidak langsung membawanya ke RSPW.

Peristiwa yang dialami Zhang biasanya diderita pengidap asma, pneumonia, dan fibrosis kistik jika melakukan aktivitas berat. Dr Chen Baojun dari RSPW mengatakan, pneumothorax biasanya juga diderita orang dengan postur tinggi dan kurus. Dalam kasus Zhang, kondisi ini diperparah dengan penggunaan masker saat berlari.

“Saya sarankan agar masyarakat tidak mengenakan masker saat berolahraga karena hal itu akan menghambat saluran oksigen,” kata Dr Chen. Sebelumnya tiga siswa tewas setelah mengikuti kegiatan olahraga sambil mengenakan masker. Akibatnya, China melarang penggunaan masker selama berolahraga.

Sementara itu, dokter spesialis kedokteran olahraga Andi Kurniawan menegaskan, Perhimpunan Kedokteran Olahraga sudah melakukan literatur reviu. Mereka menyatakan tidak ada efek negatif dari penggunaan masker saat berolahraga. Masker memang menimbulkan ketidaknyamanan pada awal olahraga.

Kemudian, akan terjadi efek semacam hipoksia atau keterbatasan oksigen. “Tapi, tubuh kita memiliki kemampuan untuk beradaptasi. Pernapasan memang akan lebih cepat. Kami merekomendasikan olahraga menggunakan masker itu jangan sampai terlalu ngos-ngosan,” ungkap Ketua Tim Medis Kontingen Indonesia pada Asian Games 2018 ini. 

Dia menyarankan agar masyarakat melakukan olahraga yang ringan sampai sedang saja saat masa pandemi. Andi menyebut, justru efek olahraga intensitas tinggi dan dalam waktu lama akan menurunkan imunitas. Meski demikian, Andi tetap menyarankan agar masyarakat melakukan olahraga ringan di rumah.

“Masyarakat harus menyadari kita masih dalam pandemi, virus masih ada di mana-mana. Pemerintah melonggarkan PSBB ini motifnya ekonomi dari sisi kesehatan masyarakat itu belum,” tuturnya.

Kegiatan masyarakat keluar rumah untuk bekerja, lanjut dia, sudah menghadirkan risiko. Jika ditambah dengan berolahraga, risiko akan semakin besar. Banyak olahraga yang bisa dilakukan di rumah. Untuk latihan cardio dapat melakukan jumping Jack, naik-turun tangga, squat jump, dan lainnya. 

Latihan beban juga bisa dilakukan dengan menggunakan barbel atau barang apa pun di rumah. Untuk stretching dapat melakukan yoga dengan arahan instruktur kelas melalui fitur online atau video.

Pelatih kebugaran Marcelllina Leonora menyarankan, masyarakat dengan kondisi kesehatan yang baik, khususnya yang berusia remaja dan sudah terbiasa berolahraga dapat melakukan program latihan cardiovascular, strength training, dan flexibility-mobility.

Sedangkan untuk usia 40-60 tahun ke atas bisa melakukan mobility training dan functional training guna mengembalikan kemampuan gerak tubuhnya. Gerakan yang bisa dilakukan di antaranya squat, push, pull, lunge, dan lainnya.

ASS|*

Jakarta | Jurnal Inspirasi
Salah satu alasan Amerika Serikat (AS) mengurangi kehadiran pasukannya di Eropa diungkapkan Menteri Luar Negeri (Menlu) AS, Mike Richard Pompeo bahwa hal itu karena ancaman Cina terhadap India dan Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Begitu jabawan dalam menanggapi pertanyaan di konferensi virtual Forum Brussels dikutip dari RMOL, Jumat (26/6).

Pompeo mendapat pertanyaan mengapa AS mengurangi jumlah pasukannya yang berbasis di Jerman. Pompeo menjelaskan, jika pasukan AS tidak ada lagi di Jerman, karena mereka dipindahkan untuk menghadapi tempat lain. Hal itu sebagai respon atas ancaman yang dilakukan Partai Komunis Tiongkok (PKC) di kawasan.

Menurut Pompeo, selain ancaman bagi India, PKC yang merupakan tentara nasional Republik Rakyat China, juga menjadi ancaman bagi negara ASEAN, seperti Vietnam, Indonesia, Malaysia, Filipina, dan Laut Cina Selatan. Pompeo menyatakan, militer AS pun ‘diposisikan dengan tepat’ untuk memenuhi tantangan zaman era sekarang.

“Akan ada tempat lain, saya baru saja berbicara tentang ancaman dari Partai Komunis China, ancaman ke India, ancaman ke Vietnam, ancaman ke Malaysia, Indonesia, tantangan Laut Cina Selatan, Filipina. Kami akan memastikan kami diposisikan dengan tepat untuk melawan PLA (Tentara Pembebasan Rakyat). Kami pikir itu adalah tantangan waktu kami dan kami akan memastikan kami memiliki sumber daya untuk melakukan itu,” katanya dikutip dari Hindustan Times.

Pompeo mencatat, pemerintahan Donald Trump telah melakukan tinjauan postur strategis yang lama dari militer AS pada dua tahun lalu. AS telah melakukan pengamatan mendasar atas ancaman yang dihadapinya, dan bagaimana negeri Paman Sam harus mengalokasikan sumber dayanya, termasuk intelijen dan militer, serta dunia maya.

“Kami akan memastikan bahwa kami memiliki postur yang sesuai untuk melawan PLA (tentara nasional RRC). Kami pikir itu adalah tantangan waktu kami dan kami akan memastikan bahwa kami memiliki sumber daya di tempat untuk melakukan itu,” ucap Pompeo

Sebelumnya, Pompeo mengumumkan pembentukan dialog AS-Eropa tentang China sehingga aliansi Atlantik (NATO) bisa memiliki ‘pemahaman bersama tentang ancaman yang ditimbulkan oleh Cina’. Pompeo mengatakan, kedua belah pihak (AS-Eropa) membutuhkan ‘kumpulan data kolektif’ pada tindakan China sehingga keduanya bisa mengambil tindakan bersama.

Berbicara tentang ancaman China, ia mengutip ‘konfrontasi perbatasan berdarah dengan India’, aktivitas Laut Cina Selatan Beijing, dan kebijakan ekonomi predatorinya sebagai bukti.

ASS|*

Kutukan 30 Tahun Berakhir

Liverpool | Jurnal Inspirasi
Liverpool akhirnya mengunci gelar Liga Inggris 2019/2020 setelah pesaing terdekatnya Manchester City, gagal menang melawan Chelsea, Jumat (26/6) dini hari. Sejak musim 1989/1990 Liverpool seperti terkutuk di Liga Inggris. Gelar tak kunjung datang hingga akhirnya kutukan itu berakhir.

Sebelum ini Liverpool memenangkan gelar liga pada 1989/1990 di bawah Kenny Dalglish. Pada saat itu John Barnes menjadi pemain tersubur dengan torehan 22 gol. Namun sejak saat itu gelar Liga Inggris dikuasai Manchester United, Arsenal, Chelsea dan Manchester City. Adapun Blackburn dan Leicester ikut mengukir namanya di trofi.

Tahun 1995 Liverpool punya peluang besar memenangkan Liga Inggris -yang berubah nama jadi Premier League. Namun secara mengejutkan The Reds finis di tempat ketiga di belakang Manchester United dan Newcastle. Pada musim 2001/2002 Liverpool kembali tampil diperhitungkan di liga, tetapi cuma bisa finis sebagai runner up. Kesialan berlanjut hingga dekade berikutnya.

Memasuki musim 2013/2014 Liverpool memboyong Daniel Sturridge dan Luis Suarez. Namun, produktivitas serangan tak diimbangi dengan rapuhnya lini bertahan Liverpool yang kala itu dihuni Mamadou Sakho, Jon Flanagan dan penjaga gawang Simon Mignolet. 

Bergabungnya Juergen Klopp bersama Liverpool pada 2015 seperti menjadi titik balik. Pelatih asal Jerman menyulap lini depan Liverpool dengan sihir Roberto Firmino, Mohamed Salah, dan Sadio Mane. Klopp juga menambal lini bertahan yang rapuh dengan mendatangkan Virgil van Dijk dan Alisson Becker.

Pemain muda seperti Trent Alexander-Arnold juga berkembang di tangan Klopp. Kini Liverpool tak cuma merasakan sukses gelar yang sudah lama mereka tunggu. The Reds juga semakin matang dalam mengembangkan skuadnya.

ASS|*