Nanggung l Jurnal Bogor
Pemerintah Desa Pangkaljaya, Nanggung, Kabupaten Bogor melakukan program ketahanan berupa hewan ternak dan pertanian, diantaranya pembelian 10 ekor sapi melalui dana desa tahun anggaran 2022 dan selama beberapa bulan kedepan dilakukan penggemukan.
“Program ketahanan pangan, selain hewan ternak sapi termasuk budidaya ikan serta pemanfaatan lahan perkebunan masyarakat dengan ditanaminya sayur mayur seperti buncis dan bawang.
Namun, untuk peternakan yang dipilih, yakni hewani sapi,” jelas Kepala Desa Pangkaljaya Taupik Sumarna kepada Jurnal Bogor, Kamis (16/2/2023).
Penggemukan tersebut menempati kandang seluas 5×8 meter yang berada di Kampung Gunung Malang. Proses penggemukan sapi ini melibatkan kelompok tani dan mengedukasi masyarakat untuk meningkatkan nilai ekonomi.
Diakui Kades Sumarna, modal pembelian sapi mamang cukup besar, tetapi keuntungan hasil penjualan sapi pun diharapkan bisa maksimal. “Target, jelang Idul Adha 10 ekor sapi sudah bisa terjual. Hasil penjualan sapi itu kemudian bisa digulirkan kembali,” paparnya.
Ia berpesan sapi yang sedang proses penggemukan itu, terus dijaga dan dirawat dengan baik sehingga kedepan dapat memenuhi kebutuhan pangan hewani yang ada di desanya. Tak sampai disitu, untuk memenuhi kebutuhan masyarakat pihaknya bakal melakukan budidaya hewan ternak jenis ayam kampung. “Jelang Idul Fitri, nantinya ayam tersebut bisa dijual langsung,” jelasnya.
** Arip Ekon
