Bogor | Jurnal Bogor
Kreativitas pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) kembali terlihat di wilayah Bogor. Sebuah kedai kopi keliling bernama Ngopi Maze hadir dengan konsep unik, menjajakan berbagai varian es kopi susu langsung dari atas motor.
Gerobak kopi sederhana dipasang pada bagian belakang sepeda motor. Dilengkapi payung besar, etalase menu, dan peralatan manual brew, gerobak ini mampu menyeduh kopi di tempat dengan rapi. Banner bertuliskan “Es Kopi Susu” dan “Iced Coffee Varieties” dari brand Ngopi Maze dan Borcelle dipasang di sisi kiri dan kanan untuk menarik perhatian pelanggan.
Afdal, pemilik usaha yang tampak mengenakan kaos biru dongker dan topi hitam terlihat fokus meracik pesanan pelanggan. Selain menyediakan pembayaran tunai, kedai ini juga menyediakan QRIS untuk memudahkan transaksi nontunai.
Konsep coffee bar berjalan ini menjadi salah satu solusi bagi pelaku UMKM untuk menjangkau pelanggan tanpa harus menyewa tempat tetap. Selain menekan biaya operasional, metode ini juga fleksibel untuk berpindah lokasi sesuai keramaian.
Warga sekitar menyambut positif kehadiran Ngopi Maze, selain praktis, harga yang ditawarkan relatif terjangkau dan rasa kopinya dinilai cocok dengan selera anak muda.
Tren kedai kopi keliling seperti ini kian berkembang di berbagai daerah, menjadi bukti bahwa sektor UMKM terus berinovasi untuk bertahan dan berkembang di tengah persaingan.
(Wawan Hermawanto)
