Bogor | Jurnal Bogor
Tren jajanan bolen kembali menggeliat di Kota Bogor. Kali ini yang jadi sorotan adalah “Balen”, merek bolen dengan kemasan premium Classic Puff Pastry with Sweet Banana & Cheese.
Produk bolen dikemas dalam box warna coklat kraft dengan desain ilustrasi bolen dan jendela plastik. Di bagian atas box tertera logo Halal Indonesia serta label “HANDMADE – PREMIUM QUALITY”. Isinya terdiri dari 4-5 pcs bolen dengan isian pisang dan keju yang terlihat lumer.
“Kami sengaja bikin kemasannya beda. Biar bisa sekalian buat oleh-oleh dan hantaran. Targetnya bukan cuma dijual kiloan, tapi juga buat kado,” ujar salah satu pelaku UMKM produsen bolen, Lia di GG Kosasih Cikaret, Bogor, Sabtu (8/8/2026).
Varian best sellernya adalah pisang keju. Perpaduan pisang manis, keju gurih, dan kulit pastry yang garing berlapis jadi alasan kenapa produk ini cepat habis. Harga per box dibanderol mulai Rp35.000 – Rp45.000 tergantung varian.
Pemilik mengaku omzet naik 2 kali lipat sejak menggunakan kemasan premium dan promosi lewat media sosial. Pesanan terbanyak datang dari kantor, arisan, dan pembeli yang cari oleh-oleh khas Bogor.
“Ke depan kami mau tambah varian rasa dan perluas pemasaran online. Harapannya bolen Bogor bisa bersaing dengan produk dari kota lain,” tambahnya.
Dengan kualitas handmade dan standar halal, “Balen” membuktikan jajanan tradisional masih bisa naik kelas dan jadi pilihan camilan kekinian masyarakat.
(Wawan Hermawanto)
