Cisarua | Jurnal Bogor
Di tengah serba mahalnya kebutuhan pokok yang sangat dirasakan masyarakat, kini ada peredaran telur yang tidak layak dikonsumsi di beberapa wilayah Puncak, Kabupaten Bogor. Banyak warga yang mengeluh adanya telur yang tidak layak untuk dimakan. Seperti yang dikatakan Euis, warga Cisarua, ia berkali-kali membuang telur ceploknya.
“Belakangan ini kami sering mendapatkan telur yang tidak bisa dimakan. Diketahuinya telur itu tidak jadi dimakan setelah dilakukan pemecahan. Seperti disaat membuat telur dadar atau di ceplok, dari telur tersebut tercium aroma bau tidak sedap. Adanya hal itu, kami terpaksa membuangnya, ” ujar dia.
Hal serupa diungkapkan oleh Mirna warga Sukamanah, Kecamatan Megamendung. Saat itu ia merebus enam butir telur, dari keenam telaur itu terdapat satu butir yang kondisinya bau.
“Iya sekarang ini suka ada telur yang busuk nyatu dengan yang bagus. Kalau kita beli satu kilo, pasti ada saja satu atau dua yang bau busuk. Padahal, harga telur itu kini mahal, ” tuturnya.
Adanya hal ini, warga dibuatnya bingung untuk menentukan telur yang bagus dan yang jelek.
“Telur busuk itu ditemukan setelah kita masak. Saat mau dimakan, barulah tercium bau busuknya. Jadi susah sekali untuk membedakan telur yang kondisinya bagus atau jelek, ” pungkasnya.
** Dadang Supriatna
