jurnalinspirasi.co.id – Program ketahanan pangan (ketapang) yang kini tengah digalakkan di setiap desa, perkembangannya mulai terlihat. Di Desa Citeko, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor misalnya, budidaya ayam petelur kini menjadi sektor andalan.
Untuk pengelolaannya, pemerintahan desa setempat memberdayakan karang taruna. Ini dilakukannya supaya generasi muda di desa tersebut menjadi penggerak untuk di berbagai bidang seiring dengan instruksi Presiden Prabowo Subianto yang menjadikan program ketahanan pangan jadi salah satu dari sejumlah program yang kini tengah berjalan.
Ditemui di lokasi Ketapang Desa Citeko, Ketua Karang Taruna Indrawandi yang juga sebagai pengelola ketapang ayam petelur menyebutkan, secara bertahap budidaya ayam petelur bisa menjadikan penghasilan. Dengan telaten dan disiplin terhadap pengawasan ayam ayamnya, secara perlahan terus mengalami perkembangan.
Kini sudah hampir tiga bulan melakukan pengelolaan ayam petelur ketapang di desanya, setiap harinya kini mulai menghasilkan 3 peti telur atau sekitar 36 kilogram.
“Ketelatenan sangat diperlukan. Pemberian vaksin yang rutin dengan pola makan yang sudah ditentukan, itu merupakan kunci utama untuk kondisi ayam tetap sehat dan menghasilkan telur yang baik dan berkualitas, ” ujar Indrawandi.
Tidak hanya perawatan di kandang saja yang perlu diperhatikan. Tetapi hubungan dengan berbagai pihak khususnya mereka yang paham atau berpengalaman di bidang ternak ayam petelur itu juga sangat penting.
“Bertukar pendapat atau pengalaman dengan para pengelola ayam peterlur lainnya itu juga sangat penting. Jika ada ayam yang sakit di kandang kita, secepatnya kita lakukan penanganan dan minta masukan kepada pengelola ayam yang dinilai senior. Al hasil, berbagai kendala di kandang itu bisa ditangani. Mudah mudahan kedepannya produktivitas telur ayamnya semakin membaik, ” imbuhnya
Pantauan di lokasi, kandang berukuran 30 meter x 15 meter ini benar-benar difungsikan maksimal. Dibawah kandang dijadikannya sebagai kolam yang diisi ikan lele sehingga kotoran-kotoran ayam menjadi pakan untuk lele tersebut.
(Dadang Supriatna)
 yang kini tengah digalakkan di setiap desa, perkembangannya mulai terlihat. Di Desa Citeko, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor misalnya, budidaya ayam petelur kini menjadi sektor andalan.){kind=link}