jurnalinspirasi.co.id – Upaya meningkatkan ekonomi lokal terus dilakukan berbagai pelaku UMKM di Kota Bogor. Salah satunya Es Duren Bang Ali, usaha kuliner berbahan dasar durian yang kini berkembang pesat dan menjadi salah satu daya tarik kawasan Surya Kencana.
Sidiq, salah satu pekerja, menyampaikan bahwa dirinya telah bekerja selama delapan bulan di lokasi Surya Kencana tersebut. Ia menjelaskan bahwa usaha ini sudah berjalan cukup lama dan berhasil berkembang hingga saat ini.
“Kalau di sini baru 8 bulan. Tapi kalau bos saya sudah kurang lebih 3 tahunan,” ujarnya.
Meski durian dikenal sebagai buah musiman, pelaku usaha tidak pernah berhenti berupaya untuk memenuhi ketersediaan bahan baku. Harganya dapat berubah mengikuti musim, namun stok tetap diusahakan ada setiap hari.
“Kalau misalkan lagi kosong, ya kosong. Tapi yang namanya durian ada terus, cuma harganya berbeda-beda,” jelasnya.
Hingga saat ini, Es Duren Bang Ali telah memiliki lima cabang yang seluruhnya berada di kawasan Surya Kencana. Tidak hanya fokus pada penjualan, usaha ini juga menjadi wadah lapangan kerja bagi warga sekitar.
“Ke depannya sih bos saya rencana mau buka di luarlah, mengembangkan usaha. Mudah-mudahan. Amin,” tambahnya.
Melalui perluasan bisnis tersebut, diharapkan Es Duren Bang Ali dapat terus berkembang dan memberikan kontribusi bagi perekonomian lokal di Kota Bogor.
(Putri/Teti-mg)
