jurnalinspirasi.co.id – TP PKK Kecamatan Cicantayan berhasil meraih Juara 2 dalam Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) berbasis pangan lokal non beras dan non terigu tingkat Kabupaten Sukabumi. Ajang ini diikuti 18 kecamatan dari tujuh wilayah sebagai bagian dari rangkaian peringatan Hari Jadi Kabupaten Sukabumi, Minggu (28/9/25).
Tim PKK Cicantayan, yang dipimpin Ketua TP PKK Lilih Resmiati, S.Tr.Keb., SKM., M.Si., menampilkan menu inovatif berbahan dasar pangan lokal yang dipadukan dengan prinsip B2SA. Menu tersebut dinilai unggul dalam aspek gizi, penampilan, serta kreativitas penyajian.
“Capaian ini adalah wujud nyata dari kerja sama tim sekaligus komitmen kami untuk mengedukasi masyarakat, bahwa pangan lokal bisa menjadi pilihan utama yang sehat, bergizi, dan berdaya saing,” ujar Lilih Resmiati usai menerima penghargaan.
Dalam lomba yang berlangsung meriah ini, para peserta menyajikan beragam menu sehat sebagai alternatif pengganti nasi dan tepung terigu. Dewan juri menilai berdasarkan kandungan gizi, rasa, estetika, hingga keterjangkauan menu bagi masyarakat.
Prestasi TP PKK Cicantayan menjadi bukti bahwa inovasi pangan lokal mampu bersaing di tingkat kabupaten. Lilih menegaskan, penghargaan ini akan menjadi motivasi untuk terus mendorong gerakan diversifikasi pangan.
“Prestasi ini bukanlah akhir, melainkan langkah awal agar masyarakat semakin sadar bahwa ketahanan pangan bisa dimulai dari meja makan keluarga dengan memanfaatkan sumber daya lokal,” tambahnya.
Melalui capaian tersebut, TP PKK Kecamatan Cicantayan memperkuat kontribusinya dalam mendukung ketahanan pangan daerah sekaligus menjadi inspirasi bagi kecamatan lain di Kabupaten Sukabumi.
(Yudi)
%20berbasis%20pangan%20lokal%20non%20beras%20dan%20non%20terigu%20tingkat%20Kabupaten%20Sukabumi.){kind=link}